Kelompok 37 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Universitas Muhammadiyah Jakarta (UMJ) memberikan edukasi gizi seimbang kepada masyarakat Desa Babakan Kecamatan Ciseeng Kabupaten Bogor, Sabtu (09/08/2025). Kegiatan ini merupakan implementasi Catur Dharma Perguruan Tinggi Muhammadiyah, khususnya pada aspek pengabdian kepada masyarakat.
Baca juga: Kelompok KKN Tematik 22 UMJ Hadiri Kegiatan Panen Anggur Lokal di Tangsel
Izzana Fatimah, Anggota Kelompok 37 KKN Tematik UMJ menyebutkan bahwa saat ini Indonesia menghadapi tiga masalah utama gizi yaitu kekurangan gizi (stunting dan wasting), kelebihan gizi (overweight dan obesitas), dan kekurangan zat gizi mikro (anemia).
Izzana juga menjelaskan perbedaan konsep 4 sehat 5 sempurna dengan tumpeng gizi seimbang. Menurutnya, konsep 4 sehat dan 5 sempurna hanya fokus pada kelengkapan jenis makanan sedangkan tumpeng gizi seimbang lebih lengkap dan modern sesuai Permenkes No. 41 Tahun 2014.
“Gizi seimbang mencakup empat pilar utama, yaitu mengatur jenis dan porsi makanan, aktivitas fisik, pola hidup bersih dan sehat, serta pemantauan berat badan secara teratur,” ujar mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat UMJ ini.
Lebih lanjut, ia memaparkan konsep “Isi Piringku” sesuai dengan Permenkes No. 41 Tahun 2014 tentang pedoman gizi seimbang. Di dalamnya mencakup 50% sayur dan buah, 50% makanan pokok dan lauk pauk, minum sesuai kebutuhan, cuci tangan sebelum dan sesudah makan, serta harus membatasi konsumsi gula, garam, dan minyak agar kadar gizi di dalam tubuh seimbang.
Ia juga memaparkan 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) yang periode krusialnya dimulai sejak masa kehamilan 270 hari hingga anak berusia 2 tahun atau 730 hari. 1000 HPK bisa juga di sebut “Golden Window”, karena di fase ini pertumbuhan biologis khususnya di area otak berkembang secara pesat. Selain itu, kebutuhan nutrisi, kasih sayang, stimulasi, imunisasi, dan kebersihan yang menjadi kebutuhan dasar harus terpenuhi.
“Jika tidak terpenuhi, dapat menyebabkan gangguan permanen pada tinggi badan, kecerdasan, mental, dan perilaku,” pungkasnya.
Edukasi ini merupakan program kerja pertama dari serangkaian kegiatan KKN tematik kelompok 37 di Desa Babakan, Kecamatan Ciseeng, Kabupaten Bogor.
Editor : Dian Fauzalia
Artikel Kelompok 37 KKN Tematik UMJ Beri Edukasi Gizi Seimbang di Desa Babakan Ciseeng pertama kali tampil pada Universitas Muhammadiyah Jakarta.
